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रोटी / ज्योति रीता

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रोटी का कभी कोई इतिहास नहीं रहा
परंतु रोटी हमेशा से रही
भूख के ज्वार को शांत करने का माध्यम
हमेशा से रोटी ही थी
रोटी ही थी
जो चांद को गोल
और प्रेयसी के बिंदी को गोल बताती थी
सिंधु घाटी सभ्यता की तरह
रोटी कभी समाप्त नहीं हुई
यह हर घर की रसोई में
उलट-पुलट होकर
पकती- फूलती रही
यह हर व्यंजन के साथ परोसी गई
कभी घी से चुपड़ी
कभी कड़ाही में तली गई
बचपन में दूध रोटी
बड़े हुए तो सब्जी रोटी
हर शय में यह संग रही
दुनिया रहे ना रहे
रोटी रहेगी
रोटी कभी इतिहास में
कभी इतिहास में रोटी दर्ज नहीं होगी!